3月26日 早期米の種まきをしました。

3月20日 いよいよ田んぼの準備を本格的に開始です！ 早期米の温湯消毒をしました。 温湯消毒のやり方は過去記事を見てくださいね♪芽出しから種まきまで

鹿肉をきれいにさばいてもらって筋抜きまでしてもらいました。 今回はちょっと贅沢にひれ肉を使ってローストしました。 ★材料 鹿肉 好きなだけ塩コショウニンニク好みのハーブ ★作り方 ・鹿肉は扱いやすい大きさに切ります。 ・肉の表面に塩・胡椒・ニンニク…

イチゴのパック詰めをしてて、小さいイチゴが少し残ったのでいちごと米粉を使って混ぜて焼くだけのとっても簡単なお菓子を作りました～♪ 今回はオーブンを予熱するのが面倒だったのでオーブントースターを使って焼きました。 ★材料 豆乳（牛乳） 100ｃｃ生ク…

アスパラガスが風邪ひいてないか…とっても心配(笑) ようやくハウスにビニールを被せてあげました。

キャベツの追肥を23日にしたのですが 中耕がまだだったので中耕しました。 ＝場所＝トシヤマ