くわの農園☆福岡で頑張る専業農家

農家の何気ない出来事やたまにレシピをUPしたり、農作業のことなどを書いています。

2021-01-01から1ヶ月間の記事一覧

あまおうサンド

あまおうに限らず…フルーツサンドが流行っていますよね♪ 私もあまおうを使って「あまおうサンド」にチャレンジしてみました! 今回は小さいお子さんでも作れるように市販のホイップクリームを使いました。もちろん、生クリームを泡立てて使うとさらに美味し…

鹿肉のロースト

昨日の夜、仕込んだ鹿肉の背ロースのローストできました。カッコよく言うとローストDeerかな(笑).自分で言うのもなんですが、めちゃくちゃ柔らかくて美味しい♪..ズボラな私が作るので、作り方はとっても簡単。.☆材料好きな大きさの鹿肉(牛肉)塩&胡椒.ニン…

ジャガイモの収穫

1/12-1/15 8月末に定植したジャガイモの収穫をしました。 . . . . . .

イチゴの生命力を信じて… 1/5

今日は恥をしのんでの投稿です。.農家に嫁いで30年以上、もちろん今までも何度も何度も失敗してきたし、死にたいなって思うようなこともいっぱい経験してきました。.だけど、こんなイチゴを見るのは本当に辛い。公表するかどうか悩みに悩みました。公表した…

2021年もよろしくお願いします

新年あけましておめでとうございます。昨年中は大変お世話になりました。本年もどうぞ変わらぬご愛顧をよろしくお願いします。.2020年を振り返るといいことも悪いこともありました。365日あるからいいことばかりではありませんよね(笑)2021年、毎日がいい日…