11月5日 乾燥させたそばをトウミにかけ、その後脱芒機で角を取りました。 ざるのように穴のあいたコンテナで、ソバをふるいかけると大きな葉っぱや枝はコンテナの中に残り、ソバの実はバラバラとコンテナの下へ落ちます。（↑写真ないです） 脱ぼう機にかけて…