我が家には数種類の品種のジャガイモがあるんだけど… 昨年作って大はまりした品種が「ぽろしり」です。 この「ぽろしり」はね、かの有名なカルビーさんが10年以上かけて開発したポテトチップス（以下ポテチ）に最適な品種なんです。 なにがいいかっていうと……